Soluciones Dehesa Sana pone de manifiesto la relevancia del compostaje como técnica principal para mejorar la fertilidad de los suelos, utilizando residuos generados por la propia dehesa y enriqueciéndolos con prebióticos, probióticos y postbióticos autóctonos. Este enfoque no solo es una apuesta por la sostenibilidad, sino también por la mejora de la calidad del suelo y, consecuentemente, de los alimentos que este produce.